メモ
systemctl stop slapd で停止。
/etc/openldap/ 内を空に。
/var/lib/ldap/ 内をDB_CONFIGを残して空に。
yum reinstall openldap openldap-clients openldap-devel openldap-servers libtool-ltdl
で再インストール後、
systemctl start slapd
systemctl status slapd
もっとスマートな方法があれば教えていただけると幸いです。